O NAS

Dążąc do doskonałości postanowiliśmy sami odtworzyć najlepsze znane aromaty w sposób powtarzalny,
a zarazem indywidualny. Wykorzystujemy do tego celu profesjonalny piec do palenia kawy, dający możliwość empirycznych poszukiwań najlepszych bukietów smakowych poprzez odpowiednie dopasowanie parametrów wypalania.
Korzystamy ze sprawdzonych, pewnych źródeł surowców zaopatrując się w kawę zieloną u doświadczonych importerów sprowadzających kawę z najlepszych plantacji na świecie.

PROCES RZEMIEŚLNICZEGO PALENIA KAWY


Do odpowiednio wygrzanego pieca zasypujemy porcję surowej, zielonej kawy. W trakcie palenia niezwykle ważne jest stałe nadzorowanie i kontrola parametrów palenia. Podczas procesu wypalania wszelkich pomiarów i obserwacji poza temperaturą i czasem dokonuje się organoleptycznie – oceniając kolejne próbki kawy pobierane z wnętrza pieca, obserwując zmieniający się kolor i zapach ziaren oraz wsłuchując się w istotne dla prawidłowego wypalania zjawiska akustyczne towarzyszące pękaniu osłonek ziaren kawy.

I wreszcie najistotniejszy moment – zakończenie wypalania, i chłodzenie kawy powietrzem, kiedy to sekundy decydują o pełni aromatu w Państwa filiżance. Zachęcamy do spróbowania i odkrycia smaku kawy na nowo.

OFERTA DLA FIRM


Nasza oferta kawy ziarnistej wypalanej w lokalnej palarni dla biur i instytucji to idealny sposób, aby zapewnić Twoim pracownikom, klientom, partnerom poczucie komfortu, relaksu czy chwili wytchnienia. Świeże, wysokiej jakości produkty o doskonałym smaku możesz wybrać z naszej stałej oferty lub stworzymy wyjątkową kompozycję dla Twojego biura. Szukasz oryginalnego zestawu upominkowego? Planujesz upominki dla kontrahentów, pracowników? Zrealizujemy zestawy upominkowe na każdą okazję!

PARTNERZY


Serdecznie zapraszamy do Studia Yama w Zielonej Górze przy ul. Sowińskiego 42a na treningi personalne, gdzie możecie napić się naszej pysznej kawy oraz zadbać o sylwetkę pod okiem doświadczonego trenera, w oparciu o indywidualne zestawy ćwiczeń.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI


Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem formularza oraz odwiedziń naszego sklepu na portalu Allegro.

Dostawa dla firm na terenie Zielonej Góry i okolic gratis.